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Prof. Dr. Vander Resende, Doutorado em Lit Bras, pela UFMG; Mestre em Teorias Lit e Crít Cul, UFSJ

quarta-feira, 3 de abril de 2024

334/24 slowtours, por vanres2023

 334/24 slowtours, por vanres2023


gastrotour

07:00 - Bristol 

café arábica, cacau e pão na chapa, mamão 


10:00 Dom Pedro II

esfihas libanesas variadas


12:00 Luz

expresso duplo


14:30 Florêncio de Abreu

Macarrão tradicional chinês

com carne de porco saborosíssima


16:00 São Bento

sanduíche de mortadela  


19:00 no bixiga

penne ao sugo

suco de uva


21:00 São Joaquim

...


24:00 Vergueiro próx a Tancredo 

bacalhoada portuguesa


detalhando

07:00 - Bristol 

2 colheres de sopa

com café arábica

em coador de pano

água borbulhando

não fervendo

1 colher de chá

com chocolate dos frades

1 pitada de canela em pó 

por copo de 200ml

sem açúcar ou adoçante

pão francês cortado ao meio

torrado na casca

virado

miolo frigido na manteiga 

com duas finas fatias

de queijo mineiro

fatia de melancia

com casca mastigada

1 banana prata da roça


10:00 Dom Pedro II

comida libanesa 

no mercado Kinjo Yamato  

ahn!?!?

preço ultrapopular

vale a esfiha de carne 

mais fresca até crocante

provável giro mais rápido 

outras valeriam

provavelmente

se aquecidas


12:00 Luz

expresso duplo 


14:30 Florêncio de Abreu

Macarrão tradicional chinês

com carne porco saborosíssima

acelga e sopa


hora nona 

no mosteiro de são bento 


16:00 São Bento

sanduíche de mortadela  


19:00 no bixiga

macarrão de cantina

penne ao sugo


21:00

...


24:00 Vergueiro próx a Tancredo

bacalhoada portuguesa


Detour:

saindo do Bristol

passei no Sacomã

rumo a 25 de março 


mercado municipal

com custos de refeições 

que por questões de classe

me recuso a consumir 


visita a pinacoteca luz


após mergulho na luz

sigo para 

Kung Fu gourmet

recém inaugurado 

chama a atenção

relevo a diferença de comportamento 

quer seja rudez de "admin" chinês 

clientes chineses cortando fila

caixa chinesa com uns 19 anos 

8 de Brasil

sem domínio básico 

na fala ou na audição


enquanto 

atendentes brasileiros

quase todos os visíveis 

muito educados

rudemente abusados


relevo também 

ambiente desacolhedor

os ruídos 

os gritos e ...


enquanto isso

ouvia música

tradicional chinesa

em lista pessoal


aos pés de são bento

bate papo com Benedito

petista e evangélico 

que votou em ciro

sobre política e sociedade

impostos perdas e danos

enquanto cantos beneditinos

ressoam





Retour

07:00 - Bristol 

café arábica, cacau

pão na chapa


10:00 Dom Pedro II

comida libanesa 

no mercado Kinjo Yamato  


12:00 Luz

expresso duplo 


14:30 Florêncio de Abreu

Macarrão tradicional chinês

com carne de porco saborosíssima


16:00 São Bento

sanduíche de mortadela  


19:00 no bixiga

macarrão de cantina

penne ao sugo


21:00

...


24:00 Vergueiro próx a Tancredo

bacalhoada portuguesa


Walk tour:




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